がんこオヤジのホンモロコ養殖日記


元体育教師のがんこオヤジがホンモロコの養殖に挑戦!
by オサム
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ホンモロコの佃煮販売開始しました!


皆様こんにちは。がんこオヤジのオサムです(^-^)

この度11月8日より、ホンモロコの佃煮の販売を開始いたしました!!!!!!

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こちらは中日新聞様に掲載して頂いた記事です。

中日新聞様、東愛知新聞様など、様々な新聞社様に取り上げて頂きました。


ここまで来るのに本当に様々な方のご協力をいただき、本当に感謝してもしきれません。



この場をお借りして御礼申し上げます。

誠にありがとうございましたm(_ _)m


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こちらが商品のホンモロコの佃煮。
一個1200円(税抜き)。内容量は100g/約20匹となっております。


ご購入はこちら

ネットショップhttp://sanwadou.buyshop.jp/
もしくは0533-56-8872までお気軽にお問い合わせください!

尚、数に限りがございますので、お早めにご注文下さいますようお願い申し上げます。


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# by osa0408 | 2015-11-17 14:25 | ホンモロコ販売

ホンモロコ出荷作業

皆様こんにちは。がんこオヤジのオサムです。
とうとうホンモロコを佃煮屋さんへ出荷します。

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プールの水をほとんど抜いて浅くし、元気良く泳ぐホンモロコたちをすくい上げていきます。

すばしっこくてかなり苦労しました^^;
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水揚げしたホンモロコたちを氷水に入れ、仮死状態にして佃煮屋さんへ出荷します。

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こうやって見ると美味しそうですね(*^^*)

さて、後はプールの掃除ですね!
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思ったより汚れてませんでしたね。
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きれいになりましたー!!!!(*^^*)

出荷しなかった残りのホンモロコは、素焼き、天ぷら料理用や、繁殖用にする予定です。

まだ小さい未成熟なホンモロコは、引き続きプールで育てていきます。


佃煮が出来上がるのが待ち遠しいです♪(^-^)



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# by osa0408 | 2015-08-29 16:53 | ホンモロコ養殖

ホンモロコの料理・レシピブログ始めました!

こんにちはがんこオヤジのオサムです。ご無沙汰しております。

この度、ホンモロコも大きく育ち、佃煮の試作品も出来上がり、とうとう出荷する運びとなりました!!
地元の佃煮屋さんで作っていただき、地元の物産展などで販売していく予定ですので、詳細が決まり次第また、ご報告します。


そこで、新たにホンモロコの食べ方などを紹介するブログを立ち上げることになりました。

こちらからどうぞ♪


こちらのブログでは、引き続き養殖や、浄化装置について書いていきますので、よろしくお付き合いの程お願い申し上げます。




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# by osa0408 | 2015-08-18 13:47 | ブログ

ホンモロコ成長報告


こんにちは。がんこオヤジのオサムです(^-^)

最近はホンモロコも大きくなり、あまり手がかからなくなってきたので、ブログの方もだいぶご無沙汰になっていました…

というわけで、ここらで成長&近況報告をさせていただきます。

まずは現在のホンモロコの写真をどうぞ

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いかがですか?(*^_^*)

だいぶ大きくなってまいりました!

現在、魚体の長さは平均して約3センチほど。個体差があり、大きいものは4センチを超えているものもいます。

ただ、思ったより成長が遅いかな?と不安も少しあります。

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こちらは巨大水槽内のエサやり時の様子。

とにかく食欲旺盛!!!!水面がボコボコと波立っているのはすべてモロコです。


モロコは大きくなってくると食欲が凄まじく、そのため糞などの排泄物で水質が悪化しやすいです。
そのため、死んでしまうことが多々あるようですが、我が家では巨大浄化装置のおかげで、ほとんど死なせることなく育てられています。

浄化装置様々ですね。

さて、これから暑い日が続き、まだまだ気が抜けませんが、楽しみながら!笑顔で!育てていきます(^-^)


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# by osa0408 | 2015-07-14 15:26 | ホンモロコ養殖

ホンモロコ巨大水槽へ移住!


さて、移住前のテストも済み、いよいよ巨大水槽へ移住させる時が来ました…!


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さて、まずはモロコたちを捕まえるために、水を無くしてしまいます。
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水と一緒にモロコたちも捨ててしまわないようにザルに空けて…
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さあさあモロコたちがみ見えてきました!!

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うじゃうじゃいます!!!!この水槽は一番数が少ない水槽ですが、それでも500~600匹くらいいました。

それでは!!
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巨大水槽へ少しずつ移住させていきます。

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移住完了!!!
ふ~お疲れ様でした(^^;

しばらくして、巨大水槽を覗いてみると…
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元気に泳ぎ回ってました(^-^)
真ん中の方に集まって、何やら捕食しているようです。

これであとは、巨大水槽に取り付けてある大きな浄化装置が水をきれいにしてくれるので、水質の面では大丈夫だと思います。

移住による環境の変化で死んでしまわないか心配でしたが…
気持ちよさそうに泳いでいる姿を見れたので、とりあえずは一安心ですね。

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# by osa0408 | 2015-06-24 14:35 | ホンモロコ養殖